повар кафе «Уттупура» Найсин

Найсин обожает готовить и мечтает поделиться вкусом индийских блюд со всем миром. На его счету работа в лучших отелях Индии, где останавливаются туристы из Европы. Понимание европейских пищевых предпочтений помогает ему адаптировать индийские блюда для русских посетителей кафе «Уттупура», не лишая при этом блюда их экзотической изюминки.

Опыт работы

  • В 2003 году стажировался 4 месяца в отеле MAYURA RESIDЕNCY, Гуруваюр.
  • 2005 г. - стажировка в течение 1 года в отеле PENTAGON, Мангалор. Здесь Найсин не только осваивал новые рецепты, но и работал в отделе производства еды и напитков.
  • 2006 г. - работал в отеле PARK RESIDENCY, Каликут 02/02/2006-10/12/2006.
  • 2008-2009 гг. - работал на курорте TEA VALLEY RESORT, Муннар.
  • 2009-2011 гг. - работал поваром в отеле ROYAL OMARS, Каннур.
  • 2011 г. - помощник шеф-повара в отеле ROYAL OMARS, Каннур.


Попробуйте одно из фирменных блюд Найсина в кафе «Уттупура», например, «Горячее мороженое» - потрясающий десерт, основанный на противоречии горячего и холодного и от этого еще более вкусный. Сочетание горячей корочки из хлебного мякиша с холодной сердцевинкой из шарика мороженого создает неповторимый вкус, который дополняет топинг из орешков с медом.


Другие специалисты направления "Повара"

все специалисты центра
« назад ко всем специалистам

Прислушайтесь к постоянным посетителям

  • В центр Керала я попала в конце 2016 года. Более 6-ти лет я пыталась забеременеть, прошла через всевозможные операции, процедуры, гирудотерапию, через 3 попытки эко, после множества уколов и гормонов. На грани депрессии, с ...

    Александра
  • О Вашем центре я была наслышана давно и вот наконец решилась пройти курс полного очищения организма – Панчакарма. Очень хочется поделиться своими впечатлениями по поводу прохождения данной процедуры.
    Панчакарму ...

    Анна Пшеничная
  • Огромное спасибо Сриджиту за его волшебство! Он прекрасный астролог, помогающий понять себя, свою природу, а также он дает очень полезные жизненные советы. ...

    Татьяна Елисеева
  • Мне всегда приятно бывать в Вашем центре. Это место, где царит гармония и спокойствие. Попадая в уравновешенные позитивные энергии вашего центра, я всегда ощущаю, как сама прихожу в равновесие, ум просветляется, появляются новые ...

    Светлана Жимайлова
  • Доктор Киран – изумительный врач. Впервые встречаю сочетание настолько грамотного специалиста и душевного человека.

    Я не хотела ложиться на операцию по удалению миомы и пить гормональные лекарства. Я доверилась ...

    Киреш Усанеску