повар кафе «Уттупура» Найсин

Найсин обожает готовить и мечтает поделиться вкусом индийских блюд со всем миром. На его счету работа в лучших отелях Индии, где останавливаются туристы из Европы. Понимание европейских пищевых предпочтений помогает ему адаптировать индийские блюда для русских посетителей кафе «Уттупура», не лишая при этом блюда их экзотической изюминки.

Опыт работы

  • В 2003 году стажировался 4 месяца в отеле MAYURA RESIDЕNCY, Гуруваюр.
  • 2005 г. - стажировка в течение 1 года в отеле PENTAGON, Мангалор. Здесь Найсин не только осваивал новые рецепты, но и работал в отделе производства еды и напитков.
  • 2006 г. - работал в отеле PARK RESIDENCY, Каликут 02/02/2006-10/12/2006.
  • 2008-2009 гг. - работал на курорте TEA VALLEY RESORT, Муннар.
  • 2009-2011 гг. - работал поваром в отеле ROYAL OMARS, Каннур.
  • 2011 г. - помощник шеф-повара в отеле ROYAL OMARS, Каннур.


Попробуйте одно из фирменных блюд Найсина в кафе «Уттупура», например, «Горячее мороженое» - потрясающий десерт, основанный на противоречии горячего и холодного и от этого еще более вкусный. Сочетание горячей корочки из хлебного мякиша с холодной сердцевинкой из шарика мороженого создает неповторимый вкус, который дополняет топинг из орешков с медом.


Другие специалисты направления "Повара"

все специалисты центра
« назад ко всем специалистам

Прислушайтесь к постоянным посетителям

  • Приятным открытием стал для меня такой фантастический центр йоги рядом с домом. Спасибо девочкам на ресепшн, которые профессионально и грамотно вовлекли меня в атмосферу. Я купила программу «Знакомство с Кералой». Сегодня ...

    Панян Маринэ Вячеславовна
  • Большая благодарность персоналу центра:
    Наталии (ресепшн) и всем девушкам;
    Алёне (кафе);
    Гангеяну (учителю йоги).
    Все работают высоко профессионально и дарят чудесное настроение и ...

    Людмила Ивановна Капитанова
  • В центр Керала я попала в конце 2016 года. Более 6-ти лет я пыталась забеременеть, прошла через всевозможные операции, процедуры, гирудотерапию, через 3 попытки эко, после множества уколов и гормонов. На грани депрессии, с ...

    Александра
  • О Вашем центре я была наслышана давно и вот наконец решилась пройти курс полного очищения организма – Панчакарма. Очень хочется поделиться своими впечатлениями по поводу прохождения данной процедуры.
    Панчакарму ...

    Анна Пшеничная
  • Огромное спасибо Сриджиту за его волшебство! Он прекрасный астролог, помогающий понять себя, свою природу, а также он дает очень полезные жизненные советы. ...

    Татьяна Елисеева