Готовим блюда индийской кухни. Прямой эфир

Дата и время: 15.02 (вт) в 18:00

Ведет: шеф повар Викеш

На площадке: в профиле Instagram @keralamoscow

Приглашаем Вас присоединиться к бесплатному кулинарному мастер-классу с нашим шеф-поваром Викешем, который недавно вернулся из отпуска и с радостью поделится с вами новыми рецептами. Вы узнаете особенности приготовления супа Мулакутани, любимого многими посетителями кафе «Уттупура».

Суп Мулакутани пришёл к нам из южно-индийской кухни, название происходит от тамильских слов miḷagāy (тамильский: «перец чили») или miḷagu («черный перец») и taṇṇi («вода»); буквально «перцовая вода». В разных регионах суп имеет свои особенности приготовления, в представленной у нас версии суп подаётся с рисом и насыщен ароматными индийскими специями

Суп прекрасно подходит для употребления в холодное время года и относится к согревающим супам. Идеально подходит для зимнего периода!

Порадуйте своих близких, приготовив оригинальный индийский суп вместо привычного всем традиционного борща.

А также заходите отведать готовое блюдо от шеф-повара в любое удобное для Вас время в кафе «Уттупура».

Ждём Вас в прямом эфире в нашем профиле Instagram @keralamoscow

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Прислушайтесь к постоянным посетителям

В субботу провела в центре "Керала" Однодневный ретрит. Мои ожидания были не просто оправданы! День начался с консультации доктора Мохаммедали Палассери. Очень интересно было наблюдать за работой доктора, так как этот ...
Ирина Л.
Неоднократно посещаю это чудесное место.
Сегодня хочу оставить отзыв о Ваших чудесных девочках на ресепшн. Как говорится – театр начинается с вешалки, а Керала – с ресепшн.
Необыкновенно чуткие, внимательные, ...
Орехова Татьяна
Шри Чандран - замечательный, уникальный и талантливый мастер и диагност !! Когда я пришла в первые, то никогда раньше не обращалась к помощи именно йога-терапии, когда то или иное упражнение подобрано именно в той вариации, чтобы ...
Кожевникова Марина Владимировна
Была на диагностике у мастера Шри Чандрана в середине сентября: быстро, всё понятно. Дал простые, но эффективные дыхательные практики и рекомендации по питанию. Что мне особенно понравилось- мы все эти упражнения проделали ...
Ирина Цветкова
Первую в жизни панчакарму я начала проходить 1 декабря 2022 года. Причина обращения - длительная (свыше 3 лет) лекарственно резистентная депрессия. Помимо панчакармы, я проходила сеансы рэйки (около 7 в общей ...
Елена Михеева