Кулинарный мастер-класс

Кулинарный мастер-класс

Индийская кухня никого не оставляет равнодушным!


По аюрведе, еда должна быть лекарством для человека, источником жизненной энергии – праны, и блюда каждой трапезы должны на контрасте сочетать в себе все виды вкусов: от сладкого к соленому, от вяжущего к горькому, от кислого к острому.


В кафе «Уттупура», где меню составлено по принципам индийской вегетарианской кухни, шеф-повара бережно относятся к традициям сохранения старинных рецептов приготовления и с радостью поделятся некоторыми из них с гостями кафе.


На воскресном кулинарном мастер-классе 22 апреля в 12:00 участники научатся премудростям приготовления одного из вариантов индийского обеда:


  • симла-рис с перцем;

  • овощной карри «кадай»;

  • десерт – тыквенный пайсам.


На этом классе начинающие кулинары смогут почерпнуть для своей поваренной книги оригинальные рецепты индийской кухни, а знатоки – смогут узнать тонкости приготовления и особые секреты от самих носителей культуры – шеф-поваров из Кералы.

В конце мастер-класса всех участников ждет самая приятная часть – их дегустация!


Стоимость – 1 500 р.


Запись на мероприятие по телефону: +7 (495) 646 13 31.

Прислушайтесь к постоянным посетителям

  • У Бригады №5 золотые руки! Я почувствовала себя маленькой девочкой в заботливых руках мастеров. Или принцессой перед церемонией. Мне очень понравился массаж Сома в 4 руки. Спасибо мастерам, спасибо центру ...

    Андрианова И. И.
  • Здравствуйте! Хочу поделиться впечатлениями от посещения доктора Джитина. Замечательный доктор, очень внимательный, знающий, чуткий и профессиональный. Уже была у аюрведических докторов ранее, поэтому есть с чем сравнить. ...

    Елена Фиалковская
  • Хочу поблагодарить весь центр «Керала». В особенности администраторов, девушек Наталью, Анастасию, Марию и еще Наталью за их отзывчивость, чуткость и вежливость. Обожаю их смену. Еще хочу выразить благодарность моему учителю по ...

    Вайнман Татьяна Евгеньевна
  • Хочу выразить свою благодарность Мину и Атире за чудесные руки этих двух мастеров. Хочу отблагодарить повара за вкусные и простые блюда. За приятную ...

    Анастасия Непомилуева, Санкт-Петербург
  • Хочу выразить огромную благодарность мастеру Наткамол. Абсолютно великолепный антистрессовый массаж в её исполнении. Она невероятно точно определяет места напряжения в теле, чувствуется многолетний опыт и профессионализм! ...

    Лукутина Наталья