Кулинарный мастер-класс

27.05 (воскресенье), в 12:00 – Кулинарный мастер-класс.


Хотели научиться готовить блюда национальной кухни у поваров-индийцев?

Кулинарный мастер-класс

Индийская кухня никого не оставляет равнодушным!


По аюрведе, еда должна быть лекарством для человека, источником жизненной энергии – праны, и блюда каждой трапезы должны на контрасте сочетать в себе все виды вкусов: от сладкого к соленому, от вяжущего к горькому, от кислого к острому.


В кафе «Уттупура», где меню составлено по принципам индийской вегетарианской кухни, шеф-повара бережно относятся к традициям сохранения старинных рецептов приготовления и с радостью поделятся некоторыми из них с гостями кафе.


На воскресном кулинарном мастер-классе 27 мая в 12:00 участники научатся премудростям приготовления одного из вариантов индийского обеда:


  • рассыпчатый овощной пулау;

  • пряный карри «Нелигири»;

  • нежный десерт «Кесари».


На этом классе начинающие кулинары смогут почерпнуть для своей поваренной книги оригинальные рецепты индийской кухни, а знатоки смогут узнать тонкости приготовления и особые секреты от самих носителей культуры – шеф-поваров из Кералы.


В конце мастер-класса всех участников ждет самая приятная часть – их дегустация!


Стоимость: 1 500 р.

Дата проведения: 27 мая в 12:00.


Подробная информация и запись на мероприятие по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Прислушайтесь к постоянным посетителям

  • Здравствуйте, хотела бы написать отзыв, а заодно выразить благодарность доктору Джиттину. Совсем недавно повредила связки, перезанималась, а тут еще и гололед и падения. Сильная боль, еле по квартире передвигалась. И случайно ...

    Елена Фиалковская
  • Добрый день! В июне 2022 года по совету знакомых пришла в эту клинику. Если честно, надежды на то, что здесь мне смогут помочь, не было. Дело в том, что уже два года у меня проблемы с желчным пузырем, которые свели качество моей ...

    Елена Лебедкина
  • У Бригады №5 золотые руки! Я почувствовала себя маленькой девочкой в заботливых руках мастеров. Или принцессой перед церемонией. Мне очень понравился массаж Сома в 4 руки. Спасибо мастерам, спасибо центру ...

    Андрианова И. И.
  • Здравствуйте! Хочу поделиться впечатлениями от посещения доктора Джитина. Замечательный доктор, очень внимательный, знающий, чуткий и профессиональный. Уже была у аюрведических докторов ранее, поэтому есть с чем сравнить. ...

    Елена Фиалковская
  • Хочу поблагодарить весь центр «Керала». В особенности администраторов, девушек Наталью, Анастасию, Марию и еще Наталью за их отзывчивость, чуткость и вежливость. Обожаю их смену. Еще хочу выразить благодарность моему учителю по ...

    Вайнман Татьяна Евгеньевна