Кулинарный мастер-класс
27.05 (воскресенье), в 12:00 – Кулинарный мастер-класс.
Индийская кухня никого не оставляет равнодушным!
По аюрведе, еда должна быть лекарством для человека, источником жизненной энергии – праны, и блюда каждой трапезы должны на контрасте сочетать в себе все виды вкусов: от сладкого к соленому, от вяжущего к горькому, от кислого к острому.
В кафе «Уттупура», где меню составлено по принципам индийской вегетарианской кухни, шеф-повара бережно относятся к традициям сохранения старинных рецептов приготовления и с радостью поделятся некоторыми из них с гостями кафе.
На воскресном кулинарном мастер-классе 27 мая в 12:00 участники научатся премудростям приготовления одного из вариантов индийского обеда:
-
рассыпчатый овощной пулау;
-
пряный карри «Нелигири»;
-
нежный десерт «Кесари».
На этом классе начинающие кулинары смогут почерпнуть для своей поваренной книги оригинальные рецепты индийской кухни, а знатоки смогут узнать тонкости приготовления и особые секреты от самих носителей культуры – шеф-поваров из Кералы.
В конце мастер-класса всех участников ждет самая приятная часть – их дегустация!
Стоимость: 1 500 р.
Дата проведения: 27 мая в 12:00.
Подробная информация и запись на мероприятие по телефону: + 7 (495) 646 13 31.
Прислушайтесь к постоянным посетителям
-
У Бригады №5 золотые руки! Я почувствовала себя маленькой девочкой в заботливых руках мастеров. Или принцессой перед церемонией. Мне очень понравился массаж Сома в 4 руки. Спасибо мастерам, спасибо центру ...
-
Здравствуйте! Хочу поделиться впечатлениями от посещения доктора Джитина. Замечательный доктор, очень внимательный, знающий, чуткий и профессиональный. Уже была у аюрведических докторов ранее, поэтому есть с чем сравнить. ...
-
Хочу поблагодарить весь центр «Керала». В особенности администраторов, девушек Наталью, Анастасию, Марию и еще Наталью за их отзывчивость, чуткость и вежливость. Обожаю их смену. Еще хочу выразить благодарность моему учителю по ...
-
Хочу выразить свою благодарность Мину и Атире за чудесные руки этих двух мастеров. Хочу отблагодарить повара за вкусные и простые блюда. За приятную ...
-
Хочу выразить огромную благодарность мастеру Наткамол. Абсолютно великолепный антистрессовый массаж в её исполнении. Она невероятно точно определяет места напряжения в теле, чувствуется многолетний опыт и профессионализм! ...